5.2.1  食用小麥按GB2715及國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
5.2.2  飼料用小麥GB13078及國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
5.2.3  其他用途小麥按國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定執(zhí)行。
5.2.4  植物檢疫按國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定執(zhí)行。
6 檢驗(yàn)方法
6.1扦樣、分樣：按GB5491執(zhí)行。
6.2色澤、氣味檢驗(yàn)：按GB/T5492執(zhí)行。
6.3小麥皮色檢驗(yàn)：按GB/T5493執(zhí)行。
6.4小麥硬度檢驗(yàn)：按GB/T21304執(zhí)行。
6.5雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)：按GB/T5494執(zhí)行。
6.6水分檢驗(yàn)：按GB/T5497執(zhí)行。
6.7容重檢驗(yàn)：按GB/T5498執(zhí)行。
7檢驗(yàn)規(guī)則
7.1檢驗(yàn)的一般規(guī)則按GB/T5490執(zhí)行。
7.2檢驗(yàn)批為同種類、同產(chǎn)地、同收獲年度、同運(yùn)輸單元、同儲(chǔ)存單元的小麥。
7.3判定規(guī)則：容重應(yīng)符合表1中相應(yīng)等級要求，其他指標(biāo)按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
8標(biāo)簽標(biāo)識(shí)
應(yīng)在包裝物上或隨行文件中注明產(chǎn)品的名稱、類別、等級、產(chǎn)地、收獲年度和月份。
9包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸
9.1包裝
包裝要清潔、牢固、無破損，封口嚴(yán)密、結(jié)實(shí)，不應(yīng)撒漏；不應(yīng)給產(chǎn)品帶來污染和異常氣味。
9.2儲(chǔ)存
    應(yīng)儲(chǔ)存在清潔、干燥、防雨、防潮、防蟲、防鼠、無異味的倉房內(nèi)，不應(yīng)與有毒有害物質(zhì)或含水量較高的物質(zhì)混存。
9.3運(yùn)輸
    應(yīng)使用符合衛(wèi)生要求的運(yùn)輸工具，運(yùn)輸過程中應(yīng)注意防雨淋和被污染。